055 恶趣味的王珪 (3 / 4)
        “哦？是吗？老夫尚未用早膳，那倒是要品尝一下小郎的手艺。”

        王珪这老餮很容易就被宫保的话给带偏了，也懒得理会大牢里那些乱七八糟的事情，转而吩咐晴娘她们，准备早膳。

        就传统饮食而言，炒菜是华夏饮食区别与其他国家菜肴最大的特征。

        以锅中的油温为载体，将食材在较短时间内加热成熟，便是华夏炒菜的精髓所在。

        生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒……可以说，有了炒菜，才有了华夏美食，有了舌尖上的华夏。

        宫保今日早膳做的炝炒黄豆芽、韭菜炒鸡蛋、竹笋炒肉都是王珪从未见过的菜品。

        与蒸煮出来的食物不同，炒制出的菜肴，更是色泽诱人，很有卖相，让人垂涎欲滴。

        王珪看看婢女送来的几盘菜肴，对这些菜品的色泽倒很是满意。

        “小郎，这便是你说，炒制出的菜肴？不错，果然看起来很是诱人。老夫记得，《齐民要术》中曰，‘炒鸡子，细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之，甚香美。’，倒是不曾想到，这些豆芽、竹笋也可炒制。”

        “嘿嘿，郎君，万物皆可炒，你尝尝味道如何？可合口味？”

        王珪点点头，夹起一筷箸的炝炒黄豆芽放入口中，略一咀嚼，便不由的眼睛一亮，也不说话，但伸出筷箸的频率却加快了几分。

        一顿早膳，四个小菜，被王珪吃得干干净净，完美的执行了光盘行动。

        “不错，这炒菜果真风味独特，老夫很喜欢。小郎，今后膳食，可多做些炒菜的菜肴。”王珪很是满意的打了个饱嗝。

        宫保笑着点点头，趁着王珪在吃过美食后，心情便好了的当口，他立刻接口说道：“郎君，小子为了打制这炒锅，以及做蛋烘糕的铜锅，可是花费了五百多文铜钱，嘿嘿，这打制锅的钱，是不是……”

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