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007 无米之炊 (2 / 3)
新宰杀好的鸡,嗯,可以做盐焗鸡,这个简单又无需炒制,用粗盐煨制即可。
这是后世广东客家招牌菜,显然大唐还不曾出现这种做法,应该能让衙役们满意。
木耳、黄花菜,如果再加些猪肉,宫保思忖可以用来做后世四川的香碗,这个菜用笼屉蒸制即可。
看看衙厨里还有腌制好的盐菜,宫保立刻想到了后世川菜经典,咸烧白。
咸鲜回甜,味道醇香的咸烧白,那可是能够征服全世界的美味,宫保就不信满足不了衙役们的口腹之欲。
另外还有川菜经典的蒜泥白肉,也很合适。
但无论是做香碗还是咸烧白、蒜泥白肉,猪肉都是必不可少的食材。
宫保在衙厨里环视一圈,有屠宰好的羊肉、鸭肉、鸡肉,唯独没有猪肉。
他似乎有些明白,为何之前在大牢之中,刘班头那般嫌弃猪肉了。感情这成都县的伙食标准真的如此之高,衙厨里根本就没有猪肉这种贱肉的存在。
宫保琢磨一下,还是小心翼翼的看向衙役班头:“刘班头,我需要一些猪肉,这衙厨之中没有。”
他这话说出口,刘班头等人还未说话,钱老三就噗嗤一声笑了:“哈哈,你这瓜娃子,当成都县的衙厨是什么地方?居然还要贱肉!难道你想用贱肉做菜给刘班头他们吃?莫开玩笑了,哪个会吃那种贱肉?”
钱老三自认为宫保说的话,必然会被刘班头他们痛斥,故而笑得十分开心。
他却没注意到,一旁的衙役班头与一众衙役,脸上的表情却是十分复杂……
原本无论是衙役班头,还是那群衙役,都是看不上猪肉这般贱肉的。毕竟吃惯了羊肉,谁稀罕与田舍郎一般,吃什么贱肉。
但方才在大牢之中,那几份贱肉烧制的菜肴,却是让他们回味无穷。甚至想想那般美味,几名衙役就忍不住伸出了舌头,舔了舔自己的嘴唇。
显然,猪肉的味道,让众人都是回味无穷。
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