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51 守岁,虞园小烧烤 (7 / 11)
伙膳房管事总算是放心下来,谄媚道:“姑爷您想吃什么?小人也是一把好厨子,来帮您做!”
“别动!”
楚天秀立刻打断他。
做烧烤不亲自动手,有什么劲啊!
自己做,这才是烧烤的最大乐趣。
“姑爷今日,给你们做一道烧烤的镇店之宝——‘蒜蓉烤茄子’!”
楚天秀先制作好配料,然后拿了两个圆茄子,在面上刷油,放上一块铁板上烤。
待烤软之后,娴熟的一刀中切刨开,不让汤汁流出来。
茄子内切丝,再抹上蒜蓉,撒胡椒粉,加糖、盐和鱼肉碎末,抹油再烤。
烤的软熟之后,往茄子肉里,洒葱花和一点油。
“夫君,你怎么什么都会啊?”
“姑爷...会做美食?”
李虞、祖儿、狄儿,三女都张大了嘴吧,看的都惊呆了。
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