044 大刘的厨艺 (2 / 4) 首页

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044 大刘的厨艺 (2 / 4)
        大刘不好意思地嘿嘿笑了起来,挠了挠后脑勺,想到自己的事情,又沮丧起来,急着道:“颂哥,咋办?”

        李颂看大刘还穿着厨师服,但皱皱巴巴的,沾着尘土,看来在饭店里经过了一番争吵撕扯。

        摆手道:“不急,你先去洗漱一下,换身干净衣服。”

        李颂坐在沙发上琢磨了一会儿,看大刘出来,道:“大刘,你会做什么菜?”

        大刘骄傲地道:“颂哥,只要是常见的家常菜,我都做的不错。包括你从天晖学院带来的那些菜,咱们门口饭店里有的菜,还有我们饭店有的所有菜,我都会做。对了,我这有我们饭店的菜单。”

        李颂拿着菜单,一目十行地看过,皱眉道:“这些菜都太便宜了啊。”

        黑子凑过来瞅了一眼,咋舌道:“这菜还便宜?这水煮鱼门口饭馆只要七十,菜单上要一百!还有这碟鱼头,一斤一百多?那要一个鱼头两三斤,这一个菜不就得有好几百?这不是便宜,是太贵了啊!宰傻子的!谁会去吃!”

        大刘满脸自豪地道:“都会,都会,这些都会。黑子,回头我给你做,成本就几十块。”

        李颂摇头道:“不行,这些菜都太便宜了。你就不会贵的菜吗?”

        大刘茫然道:“多少价位的菜,叫贵啊?”

        李颂琢磨着道:“我也没吃过。但是最少一道菜也能买个一两千的。凑一桌子菜,怎么也得十道八道?反正就是那种一看卖相,就很高端,有钱有势的傻子过来吃,觉得不丢份儿的那种菜。”

        “颂哥,你考我?不过我还真会!我师父以前是给人做私房菜的,因为老了看孩子,才跑到我们饭店。水平在咱天晖城绝对是这个!”大刘笑着竖起大拇指,“我跟他去高档餐厅赚快钱的时候,他还真教了我几手。比如荔枝牛肋、松茸炖花胶、豉香比目鱼、参皇养生汤什么的。不过我会做,但没做过几次。”

        李颂眼睛一亮,“嗯,这些菜名我一个都没听说过,感觉很厉害的样子。这一个菜能卖多少钱?”

        大刘笑道:“这些菜都只有那种很高端的餐厅才有,菜的价格看餐厅的档次。要一千的也有,要上万的也有。”

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