第一百五十一章 险过 (3 / 5) 首页

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第一百五十一章 险过 (3 / 5)
        高台评委席上,萧亦宸看向一脸做了亏心事回来的季名扬,“比赛时间都开始了,你怎么还把人给放进来?”

        他刚刚只远远看一眼青衫书生的背影,觉得眼熟,也没太在意,如今见季名扬对他的态度有些不同,不由往那青衫书生的桌子多看了几眼,对方低着头正认真洗菜,依旧没有看到脸。

        季名扬心虚的咳嗽一声道:“咳咳,那个他们难得来参赛,就让她做一道菜吧,离比赛结束不是还有些时间。”说着他抬手指了指萧亦宸面前摆着小香炉上插着的徐徐燃烧的香。

        萧亦宸点点头,也罢,都进来了,就看看剩下这么点时间,这位迟到的青衫书生能做出什么菜来。

        季凌雪从袖子里掏出两瓶调料,拿出一把包着布的小菜刀,转头到邻桌拿了点蒜和油皮蛋和红椒,将整颗白菜洗净沥干水后,拿起刀剖开成四瓣,皮蛋、红椒切成丁,蒜切末备用,热锅放油,油热后下蒜蓉炒至稍微金黄。

        加入一碗水,将带来的调料直接下锅,也多亏墨香提醒,昨晚做了些浓汤调味冷却后冻成油装在瓶子里,不然今天有是迟到时间不够用,输定了。

        大火烧开,浓汤调味油完全溶入汤汁里,下入切好的娃娃菜和皮蛋,煮至菜软,把娃娃菜夹起装盘。

        锅中留少许底油,倒入炸好的蒜块,姜片,皮蛋,火腿一起小火翻炒出香味。此时在锅中倒入半勺高汤,待汤汁烧开在调味,倒入皮蛋,红椒,小火熬汁,洒上出锅前在汤汁上琳一点明油,这样使菜肴更亮。

        “时间到!”

        季凌雪刚装好盘时间刚刚好,很快有侍女端着托盘将她面前的菜端走送到评委席桌上,由四位大佬品尝。

        季凌雪信心满满,虽然做的菜普通了一些,但重在味道鲜美可口。

        等待的时间过去一刻钟,之后由礼仪官宣布入围名单,得庆楼的鸭汤,望山楼的宫保鸡丁,最后才念到清风雅舍的上汤白菜。

        季凌雪松了口气,这关这是过了。

        侍女走到季凌雪面前行礼说道:“你是清风雅舍的厨子是吧,宸王有请。”

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