第571章 景河饭店（一） (2 / 7)
        他推出一些新的菜式，不过效果很一般。

        程景河没有气馁。

        他走访了北江最受欢迎的几家店，还真被他发现了一些北江人的饮食爱好。

        华夏饮食文化丰富，各种菜系林立，北江人唯独对民

        间菜情有独钟。

        什么是民间菜？

        说的通俗一点，就是家常菜。

        何为家常？

        普通百姓吃的，即为家常菜。

        简单的家常二字，深入了北江人的骨髓里。

        那几家生意很好的店，最受欢迎的也都是红烧子鸡、蒸咸拼、烧牛肉这些普通的不能再普通的家常菜。

        程景河也想要做出一道属于景河饭店特色菜，于是他想到了他的岳父，给人做流水席的老厨师。

        跟岳父学了几道拿手菜之后，他尝试着推出了农家杂烩，糯米丸子和铁锅炖杂鱼这三道菜。

        程景河没有想的太多，他就是觉得顾客喜欢，认可就行。

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