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88 曾经散碎的回忆 (4 / 5)
“必须的!先都考上,十个肉串,十个肉筋,两腰子,一份
烤茄子,一份烤豆角,一份羊肉炒方便面,再来两瓶啤酒。”唐九天菜单都没看,直接点了。
“够了,唐九天。”徐春子看他约点越多,提醒了一下。
“行,就这些吧,对了还得来个辣炒花蛤,行,小王,去吧。”
“哎,好嘞。”说着,王小陈就走向厨房了。
羊肉串,王杰这店里的肉串可讲究。
羊肉都是大块的,加上洋葱,姜片腌制,加个蛋清,放点蚝油,酱油。
这个腌制最好再放点啤酒,加点鸡精,白糖。
半个小时后,才可以串串。
串好的串都非常新鲜,烤的时候,他还会刷点油,保持火候的情况下,要多次反烤。
差不多的时候,撒盐,辣子,孜然。
除了这些,王杰家的还会有抹上一点独有的酱料。
这才是最好吃的。
吃肉,喝酒。
徐春子本来还担心唐九天开车的问题,他直接约好了代驾。
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