第94章 美味红烧肉 (3 / 3)
        穿上厨师服，陈阳不忘朝着门外的许艳挤眉弄眼一番，这时候不但想做好红烧肉，也想扬眉吐气一下。

        毕竟嘛，这点本领还是有的。

        也就在这个时候，餐厅里的大部分客人都被吸引过来，关于厨艺大比拼是距离已经看得够多，现实生活中还是很难

        看到，是以都非常期待。

        只见陈阳穿上厨师服之后，就好像厨房是他家的一般，车熟路地从保鲜柜里拿出一块猪肉，操起一把菜刀，旋风一般转了个身，哒哒哒便开始切了起来。

        看到陈阳出神入化的刀法，刘德友似乎有些后悔了，但并没有和他下什么赌注，可就这小子的刀法，做一道红烧肉，本来也用不了太好的刀工，不过从它切出来的肉块来看，大小适中块块如一，甚至连边角料都看不到。

        如此刀功，除了已故父亲之外，已经很多年没有看到过了。

        刘德友又怎么会知道，眼前这个年轻人，别说给他一把菜刀，就算是给他一把笨拙的水果刀，凭着他的修为，切个红烧肉只是小儿科罢了。

        肉切完之后，陈阳揪起一小块鼻子边嗅了嗅，然后自顾自地点了点头，料酒、食盐、生抽等调料各勾了一点点，随即开始腌制。

        腌制的方法也很独特，只见他将肉块置于掌心，然后开始以电光火石一般的速度开始揉搓，不到一分钟的时间，肉块，粒粒变的暗红起来。

        接下来便是常规的做法，先煮后炒，勾芡收汁，最后装盘。

        一道完美的红烧肉呈现在眼前，只听得一阵阵噼里啪啦的掌声响起，亲眼目睹之人只有两个没有鼓掌，一个是许艳，一个便是厨师长。

        “这么花里胡哨，难道大家伙就觉得有用吗？”

        到了这个时候，刘德友不得不在心里承认自己口是心非。眼前这个年轻人对食材的处理方法毫无问题，这是自己都想不到的。

        只不过有一点，这件事一旦传到总经理那里，只怕连饭碗都要不保了。

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