第二百六十七章 宝刀 (2 / 2) 首页

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第二百六十七章 宝刀 (2 / 2)
        灶台也弄好了四个,全都是大锅子,杨松看了一眼,摇摇头,找到沈爸爸说道:“沈叔叔,这个灶台还是差了一点,至少还要弄四个!”

        “行!你放心,我现在就去准备!中午之前,一定全都弄来!”沈爸爸现在忙活的满头大汗,但是心里舒坦,听见杨松说的话,拍着胸脯就保证了。

        这样的灶台原本搭建就比较简单,主要是大铁锅比较难弄,但是去借的话,还是能够借来的,这个就是沈爸爸的职务范围了,杨松这边人生地不熟的,还是不去瞎折腾了比较好!

        四口大锅全都是用来做菜的,其余四口灶台,两个用来蒸鱼,两个用来白切鸡,必须要同一时间弄出来,不然冷了,味道就不好了,而铁锅炖大鹅跟鸭子全都是可以提前炖煮好,之后简

        单热一下就好了,味道更加的美味,香料的味道全都可以煮出来!

        很多菜肴,并不是说第一次弄出来味道就相当的美味,相反,如果热一次,那么味道将变的无比美味,简单一点说,胡萝卜就是这样,第一次清炒的时候,怎么炖,都没有办法炖出那种美味,但是放置一个下午,再热一遍,那种美味,无法用言语表达出来,也没有人知道为什么会这样。

        鸡鸭鹅都可以这样来说,味道在从新热了一次之后,将会变的更好!不过白切鸡就不一样了,杨松也不准备弄回锅之类的什么事情,只需要简简单单的闷熟就好了,第二次热之后,就不再是白切鸡了,而是另一种什么乱七八糟的,可以叫做是清炖鸡。

        现在大家都已经开始忙活的差不多了,杨松提醒众人,先弄鸭子跟大鹅,现在所有的家禽都弄好了,杨松拿着鸭子在砧板上,暗中从怀里掏出了一把菜刀,寒光奕奕的,看上去就格外的锋利,杨松拿着刀,犹如表演一样,三下五除二,没有一点犹

        豫,双手仿佛配合多年的士兵一样,这边下刀,另一只手就知道该放在什么位置上,很快,四五只鸭子就全都变成了大小均匀的块状。

        之前那个杀猪的中年人此时端着两杯茶水走出来,放了一杯在杨松的旁边,笑道:“看你一口气切了那么多鸭子,累了吧,喝点热茶,休息一下!”

        “没事儿,这才哪到哪!”杨松笑了一下,谢谢了中年人的好意,端起茶杯喝了一口,接着开始继续忙活起来了!

        中年人看了一下杨松切菜的动作,感慨道:“我这一辈子都是在跟刀具为伍,但是还是没有办法变成你这样熟练的模样,真是羡慕啊!”

        “我也没什么厉害啊!”杨松谦逊的笑了一下,这里不是饭店,不需要表现出厨神的高冷,所以也就恢复了成为了谦逊的模样:“诶?你这边弄完了吗?”

        “差不多了!剩下一些骨头上的肉需要剔出来,我小徒弟在忙,我就抽空偷个懒!放心,刀很快就可以还给你了!”中年人指了指正在忙活的年轻人,冲着杨松开启了玩笑!

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