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第八十九章完胜 (2 / 3)
一嗅就知道是纯手工的香味。
“好香的味道,快点拿上来,我要尝尝看 !”叶老现在有些忍不住了,松鼠桂鱼吃的也很多,各种版本都有,但是这样的松鼠桂鱼还是第一次嗅到。
其实不光是叶老,其余四位评委也都快要忍不住了,杨松的菜肴一上来,五个人就不约而同的将筷子伸过去了,然后夹了一块,放进了嘴里。
这一下,五个人的眼睛猛然睁大,这个味道,酥脆,娇嫩,纯手工的番茄酱酸味不简单,让人胃口大开,现在的他们,就想要一碗白米饭,配合这样美味的松鼠桂鱼!
但是现在不是做这种事情的时候,五个评委很快就强忍着冲动,不甘心的放下了筷子,长舒一口气,然后凑在一起,开始讨论了。
现在这一刻,是王书桓最紧张的时候,别的对手根本没有杨松给出来的压力大,但是不知
道为什么,这一刻,他很紧张,忍不住看了一眼杨松,想知道他的表情。
只看见杨松挠挠头,百无聊赖的打了一个哈欠,看上去好像真的很累!
这样的态度,让王书桓觉得他就是在鄙视自己,情不自禁的握紧了双手,发出了骨骼的声音。
“好了!五位评委已经有了结果了,有请叶老公布结果吧!”
叶老站起身子,对着众人挥挥手,笑了笑,所有人都认识叶老,作为美食之都最负盛名的美食家,大家全都认识他。
“经过我们五个人的商讨,现在我就公布结果,我们五个人一致认为,本次比赛的获胜者,是杨松!”
“为什么会是杨松呢?首先,杨松处理鱼肉的时候,将双手的温度降到最低,将鱼肉的鲜味最大程度的保存住!”
“现场熬制的番茄酱,才是这道菜的点睛之笔,恰到好处的甜酸味,将整道菜的美味完全的激发出来了!“
“还有就是油炸的特点,首先用低温炸熟,之后用高温迅速将外表炸酥脆,太完美了!”
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