第21章 厚脸皮的要求 (3 / 4) 首页

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第21章 厚脸皮的要求 (3 / 4)
        “妈,我去买菜,今晚做点好吃的。”苏红桃看着没啥精神的三人,决定做个好菜打打士气。

        “我想吃肉肉。”苏小妹拍着手掌笑道,故意任性撒娇转移母亲注意力。

        “那就买吧!”刘小凤含笑点头,看着以前瘦不拉几,在家连大气都不敢喘的小女儿,现在变成活泼可爱的小姑娘,她就觉得离开苏家是对的。

        “等着,我现在就去买。”苏红桃拿着钱来到熟识的猪肉摊,挑来选去最后买了一个大猪蹄。

        “这么大的猪蹄怎么吃啊?”刘小凤看着猪蹄上面稀稀拉拉的黑毛就头晕。

        “红烧啊,保证让你们吃了还想吃。”苏红桃信心满满,猪

        蹄炖得好绝对美味。

        “二姐你现在就回去弄吧,这里有我们就够了。”苏红芬对二妹的手艺百分百相信。

        “小妹你也回去帮忙,顺便把昨天的衣服泡上,等我回去洗。”刘小凤看着人越来越少,东西也卖的差不多了,她们两个也够忙活。

        “行,炖猪脚需要时间,那我先回去了。”苏红桃拎着大猪蹄跟小妹回去了。

        “姐,我去泡衣服,你去弄猪蹄。”苏小妹蹬蹬蹬跑回房间拿脏衣服去了。

        苏红桃走进厨房,把香葱,生姜,冰糖,干辣椒,桂皮,桂叶,八角,陈皮翻出来做成料包备用,猪蹄砍成大小均匀的块状。

        姜葱蒜片爆香,下锅不停翻炒猪脚上油到变色起皱,再加两勺老抽和一勺生抽,酱香的油花慢慢流出, 每块猪脚都均匀上色,色泽鲜亮。香味扑鼻。

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