第十六章爸妈的变化 (1 / 6)
        母子三人把剩下的艾饺包完，放进锅里蒸，这时候周国勇也回来了。

        杨桂芳一边继续烧火，一边拿碗装了几只已经放凉的艾饺，让大家都尝一尝。

        作为妻子和母亲，她最大的期盼，就是做出美味的食物，看着一家人津津有味地吃完。

        艾饺这种当地的美食，虽然大家都知道怎么做，可是那时候穷，很少有人家做。

        还是在娘家时，她吃过一次，留下了深刻的印象。

        那时候父母还健在，姐弟几个才十岁出头，正是粮食最紧缺的时候。

        她每天总觉得饿，最大的盼望，就是能填饱肚子。

        有一年家里养的大肥猪在清明节前卖出，一家人都盼着能吃一次肉，父亲没有让大家失望，带回来一斤肥肉。

        母亲把肥肉熬成油，装在搪瓷杯里，用来炒菜。

        这样一来，后面几个月家里就能沾荤了。

        第二天，母亲用自家母鸡下的鸡蛋，换了两斤粳米粉回来，然后去割了一篮艾叶子回来，说要做艾饺给大家吃。

        当天下午，把面团弄好后，又用自家腌的咸菜和熬过油的油渣一起炒熟，用来做艾饺馅。

        那一天一共包了近六十只艾饺，每个人都分到了十来个。

        杨桂芳长这么大，还是第一次吃到这么美味的食物，即使过去二十多年，也依然记得当时的感觉。

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