第一百零五章方明龙的工作态度 (3 / 5)
        这边是县城最早的居民区之一，周围密密麻麻都是矮平房，人口也密集。

        所谓临街的房子，只是门口对着巷子，并不算店铺。

        如果这里卖熟食，只要做周围居民的生意就行。

        不用搞成正式的熟食店，白天在屋门口放两条长板凳，上面铺一块木板，把卤好的熟食放在搪瓷大盆里，摆在木板上，有人想要，切下来称一点就行，非常方便。

        这样的摊贩，县城已经有不少了，估计不会太引人注目。

        照最开始的计划，像裁缝店一样，在新建路租一间店铺，精心装修后再卖熟食，太高调了。

        而屋里她打算改装成豆腐坊，买口石磨，再找木匠打几付压豆腐的模具，另外箍几只木

        桶，基本上就差不多了。

        至于土灶，原本就有，不用另外准备了。

        当然还得去乡下运一些木柴过来，周围居民很多用煤球炉子，周桃觉得不方便，还不如直接用木柴烧。

        花了一个星期，这边才改装完成，需要的东西也凑齐了，这才把方明龙叫过来，跟他具体说了这边的打算。

        第一，一星期做两次豆腐，不卖生豆腐，太费心费力，只卖油豆腐和豆腐干。

        第二，每两天宰一次鸡，一半加工成麻油鸡，另一半浸在卤水里，做成醉鸡。

        第三，每三天加工一只猪头，一只猪蹄膀，同样卤好后零售。

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