第一百三十五章：卤水牛肉 (3 / 4)
        他敢肯定，自己二十几年前，靠在国营饭店门口，饿得手脚无力的时候，吃的那一碗水煮鳝鱼肉片，就是这个味道。

        顿时，老莫有些热泪盈眶。

        他问殷为民：“这些菜，都是你做的？”

        殷为民打开一瓶白酒，他给老莫倒了一杯：“当然是我做的，这店里就我一个厨子，不是我做还能有谁啊，老莫你可别嫌弃哦。”

        老莫赶紧摆手：“我不是这个意思，我怎么会嫌弃呢！”

        说完，他认真的看着殷为民，语气有些微的激动：“殷大哥啊，我想问你一句，你之前，是不是在这洛川县的国营食堂，当过大师傅？”

        “大师傅？”

        殷为民听了，笑着摆了摆手：“那都是二十几年前的事儿了，那个时候我刚满二十岁，哪里能做什么大师傅啊，我就是个打杂的，帮人洗菜切菜什么的。”

        听了这话，老莫哦了一声。

        如果殷为民当年真是个小工，那么当他做的水煮鳝鱼的应该就不是他。

        可是为什么，这个味道这么熟悉，跟当年老莫吃的那一口，味道一模一样。如果真不是殷为民做的这道菜，那至少，做这道菜的人，跟殷为民应该是认识的。

        否者，这两道菜为什么味道几乎没有什么差别。

        老莫吃着鳝鱼丝，大口大口的。

        记忆中的味道充斥着他的口腔，青葱的蒜苗，脆口的黄豆芽。

        碗里鲜辣味道，跟素菜过着，吃起来似乎比鳝鱼丝更加鲜美，老莫一口酒一口菜，吃得非常认真。

        殷为民见他一直再吃这水煮鳝鱼，赶紧指着指着旁边的凉拌牛肉问对老莫说：

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