第329章 番茄炒蛋 (3 / 3)
        陈子豪苦笑了一下，放下了筷子，道：“大姐，不是在水库中打个鸡蛋，就叫鸡蛋汤的。”

        “你说什么？”宁慧一时没有理会出陈子豪这话的含意。

        “水库中放个鸡蛋不是鸡蛋汤，同理也是一样，不是把番茄和鸡蛋混在一起，就算是番茄炒蛋的。”陈子豪好像没有看到姜妙菱的眼睛一眨一眨地和他打眼色，觉得有义务让宁慧认识到炒菜也是需要技术的，不然天天吃这种菜，实在是对他的肠胃不负责任。

        自己没有必要像姜妙菱那样照顾的面面俱到，宁慧这个人，就是太给她面子，所以她忘记了面子是别人给的，脸是自己丢的道理。

        当然他的道理推而广之，不是你拿个大勺就能是特级厨师，不是你骑个白马就是唐僧，他本来不想说的，可是还是忍不住。

        陈子豪的口味其实不是很刁，在部队的时候，他一个馒头再加上一两咸菜就能当上一顿。

        可是最近一直在吃姜妙菱做地饭菜，多少把肠胃养的高贵了一些，这个道理不难理解，你以前一直吃地都是色香味俱佳的小炒，突然端来一盘糊的不知道是什么炒什么的菜来，无疑是对胃口和心情最大的打击。

        “那你说怎么炒？”宁慧有些来气了，看到四盘子菜中，就自己炒的番茄炒蛋剩下了一大半。

        她本来准备炒菜，姜妙菱不算放心，让她蒸饭，结果水放少了一些，火放大了一些，难免发焦，最后宁慧一定要一展厨艺，姜妙菱也不勉强，抱着扶植鼓励新人的态度，只不过看到她手忙脚乱的样子，又不由的摇头。

        “番茄炒蛋，比例是关键。”陈子豪打了个饱嗝，一副大爷的样子，看得宁慧更是来气：“番茄少了，炒蛋吃起来味道不足，油腻发干。番茄太多，会发酸，蛋的味道又不行。”

        “大姐，你看看你的，好像打死了卖鸡蛋的，鸡蛋就不要钱了一样，还有你这个番茄，本来就少，偏偏每块个头不小，番茄炒蛋，番茄切的要薄，片一定要大，这样吃起来才有味道，看起来也才舒服，大姐，你看你的，浆糊疙瘩汤吗？”

        “反正是要下锅的。”宁慧辩解了一句。

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