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第283章 正式开业 (1 / 4)
陈云看到了几个婶婶都已经在厨房里面帮忙将瓜果蔬菜弄干净,而他们这几个大厨更加的忙,这会忙着杀鸡,鸭什么的。
这些东西不像是鱼虾那么容易处理,要先准备好。
看到这里面像战场一样的混乱,陈云知道自己那三脚猫的功夫在这里是实在帮不上忙的,陈云还是退了出去。
找了一块干净的布块,陈云加入到了擦桌子行列中去。
虽然没有下雨,但是在外面一个晚上,无论是桌子,椅子,上面都沾满了露水。不将这些都擦干净的话,不大好看。
时间一分一秒过去了。
到了十点多,已经有客人来了。
都是村里的熟人,都是由他五叔陈老五在招呼,因为还有不少的长辈,让陈云去的话,这些关系就搞不清楚了。
因为农庄开张是好日子,在家乡的习俗中,有一件事情是必须要做的。看着越来越多的村里的亲人。几个大厨这个时候就开始忙了。
在陈云他们这个地方,一旦有什么好事,喜事,只要有客人到,来的时候就一定要送上一碗清糖蛋汤。
也就是把鸡蛋煎成一个个的荷包蛋,等到客人来的时候,拿上两个或者是四个动碗里,加上白糖。不过里面煎好的荷包蛋一定要取双数的,好意头。单数是绝对不成的。
放上白糖后,只需要等到水一开,冲到碗里面让白糖溶化了就成。
无论的大人小孩。好事老人。都一样。要吃上几个象征喜气的清糖蛋汤。
因为要来的人数实在不少。金何文他们四个厨师一人都要煎上个几十个荷包蛋才行,多出的留着备用。
需要鸡蛋的数量也很多,不过在他们这里,只要有什么喜事,除了包上个红包之外,还要拿个红色的袋子,在里面放上几个生鸡蛋。
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