第48章 红红的辣椒酱 (2 / 2) 首页

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第48章 红红的辣椒酱 (2 / 2)
        原来是没吃饭啊,怪不得这么大的火气,桑落调转头进了灶房,这年头谁会跟银子过不去啊。可惜家里东西不足,要不然她会做出一堆的菜来,再黑心要孟锦年二两银子饭钱。

        食材不够,就不能依着她的喜好来。回头见看到菜板上那块肉,她就想着,要不然来做个锅包肉,再炒个麻辣白菜算了。

        李大强带来的是一块五花肉,肥瘦适中,正适合做这道菜。她先把肉切成半指甲厚的方片,用适量盐抓匀,家里没有淀粉,只能用面粉代替。再放锅烧火,油热后把肉逐片下锅,反复炸两三次。又将糖、醋、酱油、调成料汁,锅底留上少量的油,放入葱姜爆香,再放入炸好的肉片,淋上秘制的料汁炒上一会儿。

        酸白菜的做法更简单,只取了白菜梗子,先入了葱姜蒜和辣椒进去爆香,又倒入醋和盐巴翻炒,这白菜稍微炒一下就可,老了就不好吃了。

        桑落忙完,把两道菜端过去,她自己虽也想吃,可为了减肥还是忍住了口水。

        她想看看孟锦年和李大强聊天的目的是什么,他这人有洁癖,别人吃的菜他绝不用,刚才吃菜时亲眼看到,他从家中带了双筷子来。

        孟锦年把她新做的两道菜,端到自己面前大口吃了起来,李大强用筷子夹着要吃,他迅速把盘子端起。

        桑落看得目瞪口呆,这两个大男人居然因为两道菜急了眼,不似他孟大少爷的作风啊。

        “李兄你也吃的差不多了,这剩下的就给我吃吧,我这一天没有饭,肚子饿的很。”他大言不惭地道,半分情面也不留。

        李大强咽下一口口水,恋恋不舍的收回筷子,桑落的厨艺太好,导致他吃了不少还觉得饿。

        “孟锦年,这里不是你家,别那么多规矩,还洁癖,你瞅瞅你坐的板凳、待的屋子,呼吸的空气都是与别人共享的,真的不想被人碰,干脆就回你家算了,别待在我这,这是我做的菜,就是大家有好吃的,不是单独给你一个人做的。”桑落憋着一口气,对着孟锦年数落起来。

        孟锦年见桑落生气,才不甘心的拿起了公筷,把菜拨在自己碗里一点,其它的推到了李大强的面前。

        “听说李兄还识字,不知可会对对子。”

        李大强听了,瞬间被酒水呛到,“不会,我不过是识俩字,哪会对对子这种文雅的事,不像孟公子识字多。”

        孟锦年很满意,当着李大强的面,故意拽起来:“这个菜叫什么,吃起来焦香酥脆,还有这白菜,清爽可口,酸辣适中,没想到你的厨艺越发精进了。”

        这是他第一次夸自己,还是当着李大强的面,桑落觉得他就是故意的。当着她相看的男人,这么夸她,让她的脸往哪搁。

        李大强也想夸来着,想表达这菜的美味好吃,可是张了口却想不出什么词汇来。急得他脸都憋红了,在文质彬彬的孟锦年面前,自己就像一个大字不识的傻子一样,连一句夸赞的话都说不出来。

        她以为孟锦年的把戏弄完了会消停些,不一会,又瞧见他从随身带的一个小瓶子里,用银匙挖出来一勺红红的东西来。

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