第764章 拔丝冰块 (3 / 3)
        “你把面粉、吉士粉、泡打粉还有淀粉都调好！”陈平马上命令道，那菜丝丝也是动作不慢，看着这几种粉混合而成的面糊开始似有所悟了，“噢…你这糊可是比起我的那蛋皮要好得多！”

        废话呢！

        陈平斜也不斜她一眼，看到灶台上的油锅里的油温已经达到了度数，马上取了十六块冰，在冰上均匀地洒上了一层淀粉，这且不算，当然了他在那淀粉里放了一点别的东西。

        “然后把这十六个冰块扔到面糊里！”陈平命令着，菜丝丝很听话地马上就按照他说的做。

        “等面糊挂均匀，马上放到油锅里！”陈平马上把那十六块挂上了浆的冰块取了出来，放进了油锅里，那速度也是相当的快，而且因为他油温控制得相当的稳，那冰块出锅的同时，那第二个灶上的糖浆就已经熬制出了小泡，起泡的同时，陈平便就把那十六个冰块又都倒进了那炒锅里。

        刷刷！

        几次翻动之后，装盘。

        “现在马上送过去！”陈平也严肃地命令道，那菜丝丝端着手里的那个大盘子，盘子边放着一个装着白水的小碗，还真别说，就是她已经把这盘子放在了那老教授的跟前时，那些冰块也都还没有完全化开。

        “咯吱！”那老教授看到了这盘子里的菜品，那也是根本就不问，当即可就送了一块进了自己的嘴里，“好，好！哈哈…好吃！外面酥脆，里面清爽！哈哈！菜丝丝…这菜是你亲手做的吗？”

        那老教授一看就是一个精明的人，他当然能想到菜丝丝的手艺不可能这么好，别说她了，就算是一个已经达到了四年级的学生也未必能做得出来。

        “萧导师，张导师，快来尝尝啊！”这位老教授一伸头，在走廊里前后地喊了几嗓子，还真别说，整个走廊里的六七位教授和几位导师都听到了他的喊声，当即可就到了他的房间里。

        “哈哈…我们可是好久没有吃到这道菜了，王教授，这也不像是你亲自下厨的味道啊？这糖用的可不是你习惯的冰糖！”另外一位教授也是眼毒，一下子就发现了问题，他笑着吃下了两个拔丝冰块之后，便就把目光落在了站在角落里的菜丝丝。

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