第290章 看起来十分可爱 (3 / 7)
        之后的几，周媛全部心思都放在了研究配方上。中午是麻辣火锅、晚上吃三鲜火锅，第二又尝试菌汤过……如此数之后，周媛终于确定了配料的比例搭配。

        几个丫鬟心中暗暗松了口气，终于不用吃锅子了……可还没庆幸完，就听周媛郑重宣布，要开专门卖火锅的食肆。

        见众人都呆住了，周媛却没解释，只道：“现在太原府试试水，若是成了，可以推广开去，若是不成，也陪不了多少银子。”

        “王妃，还是先请示一下王爷为好。”芳华姑姑提醒道。

        周媛想想觉得有道理，遂写了封信让人送去边关的卫所。明励对垂没有什么意见，周媛一向是闲不住，遂让底下的商队调了几个人帮周媛办事。

        周媛正愁没人可用，见明励如此贴心，很是高兴。

        这几人对附近都很熟悉，找铺子、进货、招人，干起事来效率极高。不过半个多月，就按照周媛的想法将铺子装修好了。

        进货靠着商行，伙计有人训练，至于客源，周媛更加不担心。有她这个王妃头衔在，那些本地望族、官宦之家肯定会来捧场。

        至于能不能留得住客人，周媛根本不在意。

        火锅最关键的就是它的底料配方，周媛思来想去，觉得外人不可靠，并没有招大厨，而是买了两个下人，分别教给他们不同的配方，到时候专门在后厨负责熬底汤。

        除此之外，周媛还招了三个帮厨伙计，每只需要切切菜、片片肉等杂活，待遇却是和其他酒店的大厨一样。

        一切准备就绪，选定了黄道吉日，周媛的食肆开张了。太原府是整个山西最为热闹的地方，虽比不上京城，但也是繁华之地。

        在主干街上新开了一家食肆，自然是吸引了许多饶注意。可以自这铺子装修以来，就有不少人明里暗里的关注了。周媛并没有隐瞒的意思，因此很快众人都知道，这食肆是晋王妃开的。

        可等来等去，等了一个月，铺子依然在装修。

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