第四百六十二章 倭寇来袭 (2 / 3) 首页

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第四百六十二章 倭寇来袭 (2 / 3)
        小舍提议去夷亭丈母娘家吃饭,顾佐头一个赞成:“上回你家公子张众带我去过,还是你泰山亲自掌得勺,荠菜炒荸荠的味道,我顾某至今难忘。”

        中午时分了,吃什么都香,别说这鲜美的农家佳肴,几个人骑上马,一溜烟便赶到夷亭。

        如意娘正在门口太阳底下缝衣裳,见自家女婿带着一帮鲜衣怒马的大官来,如何不开心,急忙推醒正在打瞌睡老公,让他生火做饭,自已便去田间采新鲜蔬菜。

        岳丈大人虽然是个男人,但心灵手巧,一会功夫,几道农家菜便端上桌来:青菜炒茨菰,鸡蛋炒韭菜,拌莴笋,拌芹菜,拌马兰头,还有一大碗的荠菜末豆腐羹。

        菜是不多,三个外乡人都没吃过,况钟夹了个茨菰放嘴里咬着:“况某来苏州后才知道这玩意儿,是苏州水八仙之一。”顾佐是河南太康人,咬了一口,皱了眉头:“有点苦啊?”

        “你别吐,咽下去!”周忱捂着嘴笑。

        顾佐听话的嚼着,眉头打开了:“啊,真好~真好吃!”

        如意爹夹了点芹菜给他:“顾大人,上回你和我外孙来,这芹菜没吃过,尝尝。”

        “芹菜我们那有,但不是这样做菜的,也吃不出这种清香,清清纯纯的。”

        “苏州人吃讲究,说苏州人喜欢吃甜,那是错了。”小舍指了指那碗豆腐羹:“你们看,豆腐是白的,荠菜是绿的,不加糖,青青白白的样子清香的味道,多诱人胃口。”

        “看看苏州人一年四季永不餍足的嘴,你就会知道,他们绝不会放过世上任何美好的滋味,你看蘇州的蘇字。“草”字下面的“鱼”字和“禾”字就说明是个鱼米之乡。”况钟在桌上蘸着汤比划着。

        顾佐问如意爹:“大叔,你刚才说“苏州水八仙”,是那几种?”

        “除了这茨菰、水芹,茭白,还有鸡头米、菱角,莲藕,荸荠、莼菜、各有各的清香,都是可以做菜的,不过有些要到秋天才能吃得到。

        周忱道:“苏州人嘴刁,有一回见几个苏州人在采香椿树叶,说当菜吃,本官以为他们穷的没办法,就等着他们做好,想尝尝这苦味,这绿叶红边,加了个鸡蛋,颜色已经让人醉了。。本官一尝,这味道鲜美无比,真让人齿颊留香。”

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