第八十六章 指点 (2 / 4)
        眼下的慕染染对南宫楚璃的态度就是这样，主要得赞扬，得鼓励，其次再融入点批评，这样的话，南宫楚璃也能比较容易接受。

        那南宫楚璃果真如此，他听了慕染染这话后，嘴角咧开笑了。

        此刻的他，就跟一个天真的孩童一样，笑得极为开心。

        慕染染也不阻止他这份愉悦的心情，就让他得瑟了一会儿才开始接下来的解说。

        “来，南宫楚璃，接下来将你打发好的蛋白，学着我，同样还是搅拌这个动作，跟刚才一样，上下搅拌，要注意不能划圈搅拌。”

        慕染染娴熟利落地完成了她手上的之后，又手把手地指点了南宫楚璃那边，这一次，他搅拌出来的比头一次他自个儿搅拌的要好多了。

        “好了，完成到这里，打发好的蛋白，也就是奶油，可以先搁置一旁，接下来就是将先前大银碗中搅拌好的倒入我定制的蛋糕模内，然后放在这个铁盒子当中，再将铁盒子放在这个铁架上，下面放入白炭烧烤，时间是半个时辰左右。”

        因为没有办法制成自动可以调的烤箱，慕染染只能考虑用这样的办法来烧烤蛋糕了。

        当然了，在等待烧烤的时间内，慕染染跟南宫楚璃也没有闲着。

        慕染染一直在指点南宫楚璃如何快速地分离蛋黄跟蛋清，哪怕是浪费了好多鸡蛋，她也在所不惜。

        接着呢，等他学得差不多了，有模有样了，那蛋糕也烧烤得差不多了。

        这个时候，慕染染并没有直接将蛋糕取出，而是继续将蛋糕放在烤架上，避免蛋糕开裂跟回缩。

        “记得，这个步骤很重要，要不然，如果开裂或者回缩，那么蛋糕的样子就不太美观了，你看你这个出炉的，因为你直接取出，没有像我一样在烤架上放一会儿，所以蛋糕开裂，也回缩了。”

        慕染染这个时候指出了南宫楚璃的不足之处，那南宫楚璃呢因为先前得到了慕染染的鼓励跟赞扬，这一次被慕染染指出不足的地方也觉得能够承受，并没有因此而发什么少爷脾气。

        “染染，我记住了，下次这里我会注意的。”

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