第三十三章 新样点心 (1 / 7) 首页

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第三十三章 新样点心 (1 / 7)
        这期间需要一个时辰。

        在这期间,慕染染跑去昨个儿买回来的奶牛那里,弄了一小桶的牛奶回来。

        然后开始起祸加热牛奶,在其中放入茶叶包,去除鲜奶的腥味,以求口感更好,再添加点冰糖跟蜂蜜。

        这样一来,天然无污染的牛奶就算完成了。

        接着,慕染染开始熬银耳八宝粥了。

        她将前面已经泡好的银耳,剪去黄头,撕成小块的一朵朵。

        接着将红枣跟枸杞在温水中泡一会儿,冲洗干净,控干水。

        然后将泡开的银耳入锅,加水大火烧四分之一时辰。

        之后,将泡好的银耳,莲子,百合,花生,黑豆,绿豆,红豆还有准备好的糯米,黑米,糙米,小米,薏米、玉米碎以及红枣入锅。

        再煮一刻过一些,等到出锅后再放入枸杞,搅拌一会儿,如此,一锅粘稠的银耳八宝粥便出锅了。

        当然了,做完这道银耳八宝粥后,还得配二个冷盘小菜一块儿吃才行。

        这是慕染染考虑到古代人的吃法跟她有些不同,还是传统一些为好。

        因此,慕染染接着做了二道简单的冷盘小菜。

        第一道是酸辣藕丝,主要材料是藕跟胡萝卜。

        先将藕去皮,切成细丝,随后锅中水浇沸,将切好的藕丝入锅中焯一下,再是将焯好的藕丝过凉开水。

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