第四十二章 杨氏百科全书 (2 / 3)
        杨信同样很不客气地往太师椅上一坐端起茶杯说道“冬储老朽已经明白，然还有一个麻烦，此物发芽需天暖，只能开春与其他作物同种，然其生长期过长，其他作物都已收此物尚不能收。结果耽误冬季小麦播种，使得一年只能种一季，这样其增产就无用，南方天暖发芽早先育秧再移栽就无此问题。”

        徐光启说道“简单，制作类似火炕的苗床把种薯排在上面，盖上土底下烧火控制火候使其提前发芽，等割完麦子再剪下来插秧。”杨信说道这是北方没有塑料薄膜前育秧的标准做法，山东半岛都这么干“不怕烤坏了？”

        陈于阶愕然道“这种初级的问题我不屑于回答！”

        杨信很是欠揍地说“此事不难，有经验的农民用手试一下就能确保，而且这种育秧必须得实验，试个一段时间就懂了，这的确可以保证与小麦错开，收获小麦种地瓜，收完地瓜种小麦，北方旱田也能一年两熟，若此法能行，杨小友将名垂千古！”

        徐光启说道杨信继续端着盖碗喝茶装高人“还有，民间不喜食此物，这也是一个问题。”

        徐光启说道“这个烤地瓜或者甘薯，吃多了的确胃酸过多，但我们可以换一种方法来解决，比如酿酒，大明一年酿酒得浪费多少粮食？陛下发个圣旨以后只准喝地瓜烧不就解决地瓜用途？另外我们可以做粉条，粉皮，甚至地瓜煎饼都可以，尤其是地瓜煎饼，这个不但解决了胃酸问题，而且还耐储存。哪怕煮熟了，切地瓜干地瓜条晒了当零食卖，那也一样很不错，比如我就很喜欢在冬天弄个地瓜条在火上烤烤吃。”

        杨信说道陈于阶一脸的无语这意思是你吃过啊！话说至今整个北方就我们在天津试验你一个所谓的河间人去哪儿吃的？

        “酿酒老朽懂，但其他的就不太懂了！”

        徐光启说道“你们在天津种了多少地瓜？”

        杨信问道“不算太多，也就百十亩而已，只是在一些薄地。”

        陈于阶说道“地瓜现在还有吗？”

        杨信问道“暂时没有！”

        陈于阶说道“那就等收获再说，你们负责投资，买个小院子，招募些工人，然后等地瓜收获以后，我教他们如何制作各种制品。尤其是粉皮，粉条，我可以保证会广受欢迎，另外还可以用地瓜制作小零食。。这个也能卖，总之咱们可以用来赚钱。徐公，官府推广没什么效果，就算有也很缓慢，但如果我们的地瓜可以赚钱，那么不用官府推广，也会有人跟风的，这样你的地瓜还是会推广开，我们还能趁机发一笔小财。”

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