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第241章 料理比拼 (2 / 4)
“哼!”少爷冷哼一声道,“我倒要听听你说我方向错了地理由。”
饕餮大胃笑了笑。指了指那两个棺材。说道:“堕天使与天使并肩站在一起。你们抓住矛盾与和谐,这是不错的。但是。她们真的逆天了吗?”
少爷愣住,随即说道:“敌对阵营的人能走到一起,必定是背弃了自己地信仰,这自然就是逆天。”
“你错了!”久久没有说话的燕九重突然开口说道。
“我错了?”少爷冷冷望了燕九重一眼,说道:“我错在哪里?”
燕九重轻轻笑了笑,若有所思地望了我一眼,才悠然答道:“如果他们背弃了自己的信仰,那么天使将不再是天使,堕天使也不再是堕天使,两位评委也就根本无法展现出题时的那幅画面。虽然不知道他们到底是如何做到的,但是他们能走到一起,而且各自保持着自己的阵营,那只有一种可能――上帝与魔鬼相互妥协,而妥协往往会衍生包容。所以,我抓住地意除了矛盾与和谐之外,还有包容。
“包容?”少爷呆了呆,望向燕九重地那盆清汤。
“为了让你更深切地体会到自己地错误,我们可以让你品尝一口燕师傅的汤。”微笑地棺材瞟了少爷一眼,慢条斯理地说道。
少爷也不客气,立刻走上前,舀了一勺汤,喝了下去。
“这汤是……”少爷的神色由倨傲变成钦佩,“原来如此!”
“看来你已经明白了!”饕餮大胃笑着说道,“对于汤点而言,汤起的是辅助作用。厨师们总是根据不同的点心选择不同的汤料,汤料的作用便是最
地发挥该点心的独特味道。
所以,如同医生对症下药一般,厨师也要对点心配汤。而燕师傅这次却用汤喧宾夺主,用清鸡汤、乳猪汤、鲜鱼汤、百蔬汤以及各种作料为我们调制出一种可以与所有点心进行搭配,并能发挥出所有汤点独特滋味的汤。”
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