第二百一十五章 拐个音乐总监 (4 / 5)
        “好啊！”

        孙翔举手叫过服务员，嘱咐道：“来一份蚝爽，对了，再加份捉肉汤吧！”

        服务员走后，孙翔给曹吾介绍道：“蚝爽是潮州特有的做法，很多潮州人都没怎么吃过，听上去会以为是蚝烙，但它比蚝烙更传统。”

        “蚝爽和蚝烙的原材料一样，只不过蚝爽是炒出来的，制作手法，番薯粉和水的比例也不尽相同。”

        很快，菜便上来了。

        说实话，蚝爽的卖相不怎么样，褐糊糊，黏答答的一团。

        孙翔热情招呼，拿过鱼露淋在上面，一边搅匀一边说道：“加点鱼露，生蚝会更鲜，你试试看？”

        曹吾点头拿起勺子，?了一勺，送进嘴里。

        “嗯？”曹吾眼前一亮。

        他这一勺便?到两三只生蚝，流质的蚝浆黏稠爽滑，咸中带鲜，满口清甜。

        曹吾由衷赞叹道：“孙叔你太会吃了，这菜绝了。”

        孙翔哈哈大笑起来，得意的点起了一根烟。

        捉肉汤也就是牛杂汤，捉肉的意思就是从心、肠、筋、百叶、牛肉丸等配料中各捉一点来烧汤，滋味也还不错。

        孙翔爱吃，但因为年龄和身体的原因吃不太多，这顿饭是他专门请曹吾的。

        无事献殷勤，非奸即盗，他请曹吾吃饭，当然也是有所求的，只是吃饭的时候不好说。

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