第一百五十七章 味变之法 (3 / 4)
        没有理会几乎哗然沸腾的现场，赵悠乾用米纸将爆浆的内陷包裹起来，然后这才将打好上劲的电鳗鳝蟒鱼肉包在了米纸外，这个时候他们其中有些人渐渐品过味来，知道赵悠乾这是为了防止皮冻的味道渗入电鳗鳝蟒肉里，破坏这种食物的味道。

        可也就在此时，赵悠乾又拿出了一张米纸，包裹在了电鳗鳝蟒的肉泥外，接着将那之前冻好的另外一碗纯汤的汤冻拿出来，将裹好米纸的肉丸在汤冻里打了一个圈，沾染上了不少纯汤冻的碎屑后，再将最后一层的豚和牛肉片裹在了米纸外。

        一番操作就直接把在场的大多数人看懵逼了。

        毕竟裹米纸还要再裹汤冻，又不是过三关，一旦加热后，米纸不就被化掉的汤冻融化了么？那用米纸隔绝的意义在哪里呢？

        不同于懵逼的观众们，真正对料理有认知的厨师们，此时都是神色肃穆。

        如果真的一切按照赵悠乾设计的做法往前走，可以说这一道料理的味道绝对超乎了许多人一开始的预料。

        用米纸隔绝味道的交互，又用汤汁将米纸渐渐融化，最终将三种梦幻食材味道的交互在最完美的时刻进行。

        看着将豚和牛肉裹在最外层，然后将网油把那个已经有成年人拳头大小的肉丸放好的赵悠乾，所有人都忍不住叹了一口气。

        ‘后生可畏啊！’

        想到这个，破军这位站在赵悠乾对立面的龙厨，也忍不住对解文渊产生了嫉妒之心。

        有这么一个徒弟，简直就是天上掉下来的。

        也是第一次，这位风云阁的巨头人物，对孟星河坚决打压赵悠乾的做法产生了怀疑。

        对这么潜力无限的后辈打压，打死了就算了，现在没有打死的情况下，还隐隐有些潜龙出渊的架势。

        到时候对于整个风云阁和帝京来说，可都不是什么好事！

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