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第四十一章 一味曰浓 (3 / 4)
“你就说这是神仙吃的菜,我也信了!”
李洛克不能喝酒,不过经过燃烧已经把酒精消耗掉了,虽然还是让他有了一分醉意红了脸,也依旧维持了清醒。
嘴笨不会形容的李洛克在听完商秀珣对这道叫花鸡的夸赞后忍不住连连点头。
“我也这么觉得!”
“这道菜简直太美味了!”
倒是托尼.斯塔克最为鸡贼,察觉到了这道叫花鸡的精华后,悄悄的跑到了放酒的地方,给自己倒了一杯正宗的陈酿黄酒,一边吃鸡,一边喝酒,好不惬意。
“这道菜,简直无懈可击,店长难道你还要改变这种食谱么?”
商秀珣摇着脑袋总算还记得自己的正事,对眼前的菜品做出了自己的评价,不过她心中不信,还会有比这样完美平衡的料理更出色的存在?不可能!
“改变不至于,稍微改进了一些构思吧...”
“比如,可以喝汤的叫花鸡!”
赵悠乾嘴角露出了一抹笑意,商秀珣的意思他何尝不知道,不过他也有自己的自信,经过失败之后,他也想通了这一类料理的突破点,在维持味道平衡的基础上,如何加强某一点。
其实他有意的增加这道叫花鸡的花雕酒味道的时候,就已经用了这种手法,这才呈现出了目前表现出来的更进一步的味道,也让他对自己后面的试验越发的自信。
毕竟选用的是童子鸡,一只鸡其实也没有多大,所以三两下的功夫,三人就已经将这么一只鸡给吃了个底朝天,不过不需要担心会意犹未尽,因为赵悠乾已经带着另外一道经过改良的叫花鸡来了!
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