第595章 这还指点个屁啊？【求票】 (2 / 6)
        先说一下自己有足够的经验，然后再主动做一遍。

        这样既能打消几位老人的疑虑，也能达成装逼的目的。

        嗯，a级菜到手，不装逼是不可能的。

        与其在外人面前装，还不如让自己人看看呢，顺便再稳固一下人设。

        几个老人也没多说什么，背着手开始看徐拙操作。

        其实蜜汁开口笑这道菜，徐拙就在直播的时候做过一次，那会儿掌握的是精品级做法，连d级招牌菜都算不上。

        而现在做这道菜，直接上升到了a级。

        跨度很大，但是做法上的区别却……

        几乎没有。

        跟精品级做法相比，无非就是用料更讲究，各种食材的配比也更加合理，其他方面倒也没多大区别。

        但是等开始做的时候，感觉上就完全不一样了。

        毕竟是a级菜，光那海量的经验，就足以让这道菜脱离烹饪的范畴，达到艺术的境界。

        比如用料方面，红枣的大小、长度、颜色、以及干湿程度，全都是一个标准，泡了一大盆红枣，最后勉强凑够了一盘。

        另外和糯米粉面团的时候，还需要把糯米粉过筛，这样能够让糯米的口感更加细腻顺滑。

        还有给红枣开口去核的时候，力道的大小，开口的长度以及挖枣核的深度，全都要一模一样。

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