第486章 请开始你的表演【求月票】 (2 / 7)
        他拿着一块里脊肉开始切肉丝。

        不过他没像其他人那样先把肉切片，再切丝。

        拿到里脊肉之后，先把里脊肉切成十厘米左右长的肉段。

        然后把肉块摆在案板上，把菜刀紧贴着案板，顺着肉块的底部轻轻往左手的方向片。

        而左手，一直按着肉块，等刀锋快到头的时候，把肉块滚动一下，这样菜刀又可以继续向前片了。

        就这样，他一手片肉一手控制肉块，把一整块里脊肉片成了尝尝的一条肉片。

        这肉片从头到尾厚薄均匀，一米多长的肉片，居然没有任何断裂的迹象。

        烹饪区的厨师都被吸引过来了。

        这刀工虽然厉害，但是烹饪区主厨以上的厨师都能做到。

        他们惊讶的是，徐拙这么年轻就能把刀工运用得这么好，怪不得能成为师父的干儿子呢。

        这技术确实让人佩服。

        而关俊杰的几个徒弟，此时不再说话。

        脸上的不服气早已消失不见。

        徐拙把菜刀蘸点水，快速把这条肉片切成肉丝。

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