第462章 做调料【求月票】 (2 / 6)
        然后抽出两层烘干机的不锈钢层架，把洋葱丝均匀的扑在上面。

        大蒜倒是好办，早上帮厨们上班第一件事就是剥蒜。

        现在筐里有大半筐蒜瓣。

        徐拙从里面拿出几斤，清洗干净后开始切。

        先把蒜蒂切掉，然后把大蒜从中间切开。

        切完后，再取出两层不锈钢层架，把切好的蒜也摆上去。

        接着徐拙洗了十来个西红柿，切成半厘米的片，同样也摆到不锈钢层架上。

        需要烘干的食材就这么多，至于椒盐和麻辣味儿的调料，徐拙更习惯用锅做。

        椒盐就不说了，徐拙掌握的第一个味型就是椒盐味。

        至于麻辣味就更简单了。

        川菜中的刀口辣椒，是最典型的麻辣味儿，跟薯片是绝佳搭档。

        接下来，徐拙把这些层架全都塞进烘干机中。

        然后接上电源，设置好温度后，烘干机就开始工作了。

        接下来，徐拙该忙什么就忙什么。

        烘干机比较慢，等全部烘干后估计都天黑了。

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