第429章 盐煎技能？【五更求订阅】 (2 / 7)
        徐拙有些好奇：“爷爷，你买一只鸡做什么？”

        老爷子笑笑：“刚刚看了盐煎羊肉，我想做一道盐煎鸡肉试试。不过能不能做好我也不知道，要是失败的话等会儿就做成大盘鸡。”

        还没开始做就给自己找后路。

        看来他真是没多大把握。

        这会儿没啥事儿，徐拙认真想了一下经常吃的肉类。

        猪肉用盐煎羊肉的方法来做应该是没问题的，不过想想红烧肉的做法，除了料比较多之外，具体做法好像差不了多少。

        这就说明一点，不加料的猪肉做出来不好吃。

        至少徐拙没见过只放盐的红烧肉。

        再怎么不讲究，红烧肉也是要放糖来提鲜的。

        跟盐煎羊肉这种极简做法还是有所区别。

        猪肉被排除掉之后，就剩鸡肉和牛肉了。

        牛肉肯定是不行的。

        牛肉比较柴，而肥瘦相间的牛肉更适合煎，而不是这种盐煎的做法。

        剩下的就是鸡肉了。

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》