第315章 蜜汁梨球【求月票】 (2 / 4)
        不就是偷个懒嘛，至于这么认真吗？

        人家都说隔代亲，可是跟老爷子在一起，徐老板从没有感受过亲情的温暖，反而每次都算了，说多了都是泪。

        他向着厨房走去，既然没吃的，那就自己去做。

        正好现在也差不多该把羊肉炖上了，然后再做一些月牙饼，熬一些羊油辣椒，这么美滋滋的饱餐一顿，不比他们中午吃的那顿饭逊色多少。

        徐拙一边安慰自己，一边开始忙活着煮羊腩肉。

        刚把羊肉煮上准备和面的时候，于可可突然端着一小碗吃的来到厨房，走到徐拙面前，从碗里夹出一个圆滚滚的丸子递过来。

        “尝尝，可好吃了。”

        徐拙也没在意，还以为这丫头叫了米酒汤圆的外卖。

        但是吃进嘴里的时候，他忍不住浑身一激灵：“这这是蜜汁梨球？谁做的？”

        蜜汁梨球是鲁菜的一道传统名品，看上去跟萝卜丸子有些类似，但是吃起来却是一股子梨的味道。

        而且这道菜解酒效果特别好，还有润肺止咳等功效，特别适合秋天食用。

        徐拙很早之前就知道蜜汁梨球的做法，梨去皮去核，切成细丝，然后加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子。

        将梨丸放入5成热的油锅中炸至金黄色捞出控油，接着炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠时放入蜂蜜。

        最后浇一些明油装盘，撒上桂花，一道蜜汁梨球就做好了。

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》