第287章 水盆羊肉【求月票】 (2 / 4)
        也就西安一些商家，为了节约成本，一边打着正宗的旗号提高价格，一边模仿羊肉泡馍往碗里加粉丝。

        这种行为，被很多西北老饕们所不齿。

        你嫌成本高加价是可以理解的，但是价钱加上去了，却没几片肉，到头来只吃了一碗粉丝这算哪门子水盆羊肉啊？

        所以发展到现在，水盆羊肉出现了两个流派。

        一个是渭南水盆羊肉，走的是纯正路线，只放肉，不放粉丝，不玩噱头，实实在在一碗肉，像极了西北人的淳朴和厚道。

        另一个是西安水盆羊肉，放粉丝，讲究卖相，价钱昂贵，吃法规矩繁多，但是整碗只有两三片羊肉，给不少外地游客留下了很坑的印象。

        徐拙试探着问冯老板：“你吃水盆，不加粉丝吧？”

        冯春光一听就无奈的说道：“真正的水盆是不加粉丝的，那群傻逼为了追求利益搞出来的做法，现在全国的饭店都在学习，比如林平市那几家卖水盆羊肉的饭店，从舌尖三播出以后，也开始加粉丝了。”

        “弄得现在想吃一碗地道的水盆羊肉都吃不到，唉！”

        徐拙这下心里就有数了，既然是渭南风格的水盆，到时候多加点肉就行了，味道好不好暂且不说，咱先把态度摆正了。

        于于可可拿着dv找到了复印店，用数据线把照片和视频传到了冯春光的电脑上。

        冯春光开始动手修照片，不过嘴巴却没停下来，依然跟徐拙聊着水盆羊肉。

        对于这个话题，徐拙倒是很喜欢，正好他也想套一下冯春光的个人口味。

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