第254章 自家酿制的酱油【求月票】 (2 / 4)
        腊肉的味道很香，肉中的油脂因为被米饭吸收了，所以吃起来没有那么油腻，反而有些爽口。

        而且这腊肉嚼起来，有股淡淡的酱香味儿和甜味儿，明显是放了酱油。

        但是一般的酱油，好像没有这么这么浓郁的味道，难道这是自己拌的酱汁？

        假如是这样的话，那么魏君明不会不知道，姚美香也会说清楚的。

        他又扒了一口米饭，这米饭做的超级好吃，米粒上面沾满油脂却粒粒分明，吃起来有种吃猪肉拌饭的感觉，但是这饭的味道和口感比猪油拌饭要更好。

        原因倒是很好找，猪油拌饭是米饭做好之后拌上猪油和酱油，油脂和盐分都在米粒表面。

        而这碗焖饭在煮制的过程中，腊肉中的油脂和盐分就已经被米粒吸收，使得这米饭吃上去格外过瘾。

        徐拙原本打算尝两口，感受一下腊肉焖饭的味道就提出告辞回去呢。

        家里那边还有拆烩鱼头，焖饭吃太多的话鱼头就吃不下去了，而且根据李浩的尿性，这鱼头绝对剩不下来。

        但是尝了腊肉焖饭之后他就刹不住车了，一口气把一碗腊肉焖饭吃了个干净。

        擦擦嘴，徐拙冲曹妈妈竖起了大拇指：“伯母您做的腊肉焖饭可真好吃，能不能给我说说是怎么做的？”

        曹妈妈见徐拙喜欢，顿时满脸高兴：“做法很简单噻，腊肉煮一哈，切碎拌到米饭中，再切点菜进去，有啥子就切啥子，这个不讲究。弄好了往锅里倒水开始煮，快煮好的时候加点酱油进去，再闷一会儿就好喽……”

        这做法，好像跟姚美香说的做法差不多。

        但是为什么吃起来这么好吃呢？

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