第239章 同学离婚了【求月票】 (2 / 4)
        “可可，盼盼，你俩洗洗手来帮个忙，把这豆芽的头尾都去掉，像我这样一掐就行了。”

        陈桂芳白了他一眼：“你可真够懒的。”

        徐文海笑笑：“这不是让她俩学习一下嘛。”

        说完他拿着一根豆芽说道：“这道菜不容易，光准备就让人头疼，真正讲究的话，这豆芽不仅要掐头去尾，还得把中间的芯抽出来。”

        于可可这会儿闲着没事，她试着抽了一下，还真的会抽出一根像是豆芽根的东西。

        周雯这会儿也洗洗手凑了过来：“徐叔叔，我看《蜗居》的时候，上面说有道菜叫什么豆芽塞肉，据说把豆芽掐头去尾，然后把肉丝塞进去，有这道菜吗？”

        徐文海点点头：“还真有这道菜，菜名叫火芽银丝，不过大家都喜欢喊豆芽塞肉，不过大家都知道这道菜怎么做，但是真正去动手做的人却不多。”

        “这是苏帮菜，可可的爷爷应该知道这道菜，不过这道菜比油泼豆莛还更加冷门，因为没人会闲的没事去做这道菜，也没人会闲的没事去饭店点这道菜。”

        “这一道菜哪怕定价五百都不够人工费的，但是同样的一道火腿炒豆芽成本还不到五块钱，价钱相差无数倍，味道却不相上下，所以没人去点，也没人愿意去做。”

        厨房中，徐拙把肉切片，然后依次放入腌肉的料准备腌肉。

        整个过程像是做过很多次一样，看得魏君明啧啧称奇。

        “小拙，你在烹饪方面的天赋是我见过的人中最高的，所以不要浪费你的天赋，好好努力，争取把我跟你爸爸还有你爷爷都超越过去，去做中餐烹饪无可争议的第一人……”

        这目标有些大啊，甚至比系统给徐拙提出的目标还高。

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