第137章 糖糕和菜角（求月票） (2 / 5)
        马志强对于美食还真是热爱。

        谈论完这些，徐拙就继续看糖糕和菜角的做法。

        他到现在还没得到油炸的技能。

        为了不翻车，明天还是让魏君明操作比较好。

        自己还是跟往常一样，负责和面做皮。

        糖糕要用烫面，自从上次做葱油饼和了一次半烫面之后，徐拙就惦记着哪天和一次烫面试试。

        没想到这一天来得这么快。

        至于炸菜角的面，就比较活泛了，喜欢吃软糯口感的，就用烫面。

        想吃稍微韧点的可以用半烫面。

        假如想吃外表酥脆的，那就用冷水面。

        三种做法，三种口感，可以自由发挥。

        徐拙担心用烫面筋性不够，所以他打算用半烫面和面，这样吃起来口感也不错，符合大多数人的口味。

        至于汤类，徐拙打算直接做个鸡蛋酸汤，这玩意儿比较开胃，适合陪着菜角吃。

        夜幕降临的时候，越来越多的人围聚在面馆中，几乎所有人都是冲着大碗面来的。

        挑战赛再次上演。

  The content is not finished, continue reading on the next page

更多完整内容阅读登陆

《墨缘文学网，https://wap.mywenxue.org》