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第一百四十二章 黄金套餐 (3 / 5)
那个不是老豆腐哦!
先将肥瘦适中的猪肉打成肉泥,沾上面浆炸到成型,之后才与咸鸭蛋黄一起翻炒。
那个面浆就是有豆腐味道的重点。
豆浆、老豆腐捣成泥、面粉,三样东西和到一起才可以制成!”
古锡不停的点头,随即兴奋的说道:“荤菜我们就做这个,名字也要豪气一点,就要做黄金豆腐!
对!我们荤菜叫豆腐!让他们有反差感!
对了!我们可以做反差感!而后再来一个有肉味的素菜,起一个带肉的名字!这样肯定能打个出其不意!”
听到古锡的话语,周凌深思考了起来,有肉味的素菜,首先让她想到的还是豆腐,但第一道便是豆腐,第二道再重合可怕恐怕有些不妥。
还有?菌类!各式菌类!
这时,周凌深开口说道:“锡哥,你还觉得我经常给你和燃哥做的下酒小菜吗?”
古锡眼前一亮,开口说道:“椒盐蘑菇!”
这古锡马上便皱起了眉头,两道菜都用油炸,这可能会打打降低他们的分数,除非……
“就做椒盐蘑菇!我有主意了!”
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