第465章 烤鱼盛宴 (3 / 3)
        黄一曦抽了抽嘴角，刚才黄一鸣还说不要买那么多，她还好坚持已见，买了58只石蛙有11斤多，花了2849元。

        炖汤的石蛙放好水后，黄海田没急着炒石蛙，而是吩咐老婆到厨房里用高压锅煨一只土鸡备用，然后找了只破了个洞的旧铁锅，放在地上，拿了一些柴禾，放进锅里，然后一把火点着。

        干透的木柴很容易燃烧，等到柴禾烧得通红了，他拿来一袋碳，捧了一兜丢进去。

        没一会柴禾燃尽，铁锅里全是红红的碳火，黄一闪把杀好的鱼拿出来，几个大人都洗干净手在旁边用竹签穿好，准备烧烤。

        蜂蜜、胡椒粉、细盐、辣椒酱等调料已经准备好，工具也齐全，都在身边，黄一闪准备给大家示范烤鱼的技巧。

        想菜做得好吃，最讲究的是用对调料，家有两个大厨子，调料就是多，市场上很多难得一见的调料这边都有，很多是农村难得一见的东西。

        黄一曦只识其中几种，桂皮香叶八角之类的，她连香枝都不认识。

        李玉珍找来石臼，将那些乱七八糟的调料放进石臼捣碎，也不称重，黄一曦都有点怕这配料是否有毒，不过腌制这些鱼肉的时候，味道非常香浓。

        先刷上一层蜂蜜，再洒点细盐，等鱼皮起皱了，再加上辣椒酱和胡椒粉。

        调料一样样加上去，鱼的表面开始烤得泛黄，香味也出来了。

        “好香。”贴在黄一曦身上的四万抽了抽鼻子，叫道。

        “马上就好了。”见他嘴馋了，黄一曦安慰了一句，又叫道：“大哥三哥，你们去把桌子抬出来，再拿几只盘子出来，一会放烤好的鱼。”

        黄向西见状，也跟着奶声奶气地喊，“黄一鸣黄一电，你们去把桌子抬出来，再拿几只盘子出来，一会儿放烤好的鱼。”

        他这个年纪，正是开始喜欢喊长辈名字的时候，他一叫，他奶奶李玉珍就喜孜孜地笑，“我这孙子多聪明呀，还知道大伯三叔的名字。”

        隔辈就是这样，孙子放个屁都是香的。

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