第166章 山寨版涮火锅 (2 / 7)
        嘿嘿，徐齐霖手上忙活儿不停，又是肉，又是菜，把切好的鱼脍也烫熟了奉上。

        李二陛下冲着侍奉的宫人摆了摆手，示意把桌子推前，他自己挟肉挟菜涮着吃。大概是身份贵重，总不好象小孩子似的要肉要菜，还是自己动手更方便。

        等众人吃得差不多了，徐齐霖又下了面条，煮熟后混着肉、菜、汤盛了三碗，端到阿姐和公主面前。

        “放上点调料，吃起来可香啦！”徐齐霖笑着说道：“这叫面条，看它长瘦的样子，寓意便是‘长寿’。”

        李二陛下呵呵一笑，说道：“虽是长条形，可这明明就是汤饼嘛！不过，这寓意却是极好的。”

        在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”。

        齐民要术中还记有“水引饼”，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面。

        但准确地说，汤饼应该是一种面片汤，或撕或刀削。而把面条的形状最后定格为长条形，那要到宋朝。

        徐齐霖眨巴眨巴眼睛，说道：“其实，微臣是要借此向陛下献一方便携带、且耐储存的军粮。”

        李二陛下刚挑起一筷子面条，闻听此话又放下了，问道：“且说来听听。”

        徐齐霖说道：“将面按此形状制备，晾干后储存数月而不腐。吃的时候放水里煮熟即可，是不是很方便？若我大唐军都配备此军粮，后勤运输岂不是能大大减轻？”

        说到后勤运输，便要讲一讲唐朝军队的士兵的标准装备。

        按照当时的编制，三百人组成一个团，每五十个人组成一个队，每十个人组成一个火。

        火是一个很小的军事单位，但仍要配备六匹驮马。随军携带的便有布幕、铁马盂、铲子、凿子、箩筐、斧头、钳子、甲床等各两件，锅子、火钻、盐袋、碓等各一件，马缰绳三件。

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