第158章 不服 (2 / 2)
        “你坐着就行，我来腌吧。”同云清拿了个板凳递给沈月，自己则在沈月的指导下抓起一把盐将鸡里里外外抹了个遍，然后放进瓫子里，十几只鸡腌了满满一瓫子。

        沈月又去找了块大石头将山鸡压瓷实了：“找个阴凉的地方放起来就行了，过十天就能开封了。”

        俩人腌完咸鸡，屋里已经开始冒出了鸡汤的香气。

        唉！要是有蘑菇就好了，小山鸡炖蘑菇一定很好吃吧，光喝鸡汤还是淡了点。沈月想了想：“三哥，锅里放点山药蛋吧，鸡汤炖山药蛋应该很好吃的。”

        “嗯。”同云清今儿难得地好脾气，简直是有求必应，很快就去窖里拿了山药蛋上来，给洗干净了。

        沈月拿了个刀将皮削得干干净净然后扔进了锅里。

        正在烧火的小九看着那些削得嫩生生的山药蛋，揶揄道：“是谁说过山药蛋的皮是极好的，怎么全给扔了？”

        臭小九今儿老跟她对着干是几个意思？“我不爱吃行了吧？”

        同云清笑笑：“某人一准是怕二哥吃了皮难受呢。”

        沈月又往锅里放了蒸架，再将盛鸡血的碗放到了蒸架上，就这样约莫又过了一刻钟的样子，鸡香味儿越来越浓。

        估莫着差不多了，同云清开始掀锅。

        小九抬起屁|股往锅里一看，明黄的油珠子铺了满满的一层正咕咕冒泡，忍不住咂舌道：“今天的鸡好像特别香呢。”前几天同沐夕也曾带过山鸡回来，但那时候的鸡明显不如现在的香。

        沈月弯着嘴角尾巴都快翘天上去了：“那当然，姐姐不是说了么，烧鸡汤必须得先把鸡肉焯一遍才行，不然味儿就不纯了，你刚才还不信，现在服气了吧？”沈月舀了一勺，放在嘴边使劲吹了吹，递给小九，“先尝尝？”

        小九趴在勺子边上喝了一口，顿时两眼放光……

        “不服，你没放盐！”

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