第十五章 大肉包出锅 (3 / 3) 首页

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第十五章 大肉包出锅 (3 / 3)
        由此可见今古观念的差异很大。

        这并不奇怪。就像乌龟,在汉代也是长寿的象征,吉祥物,曹操还作了一首《龟虽寿》。而到了现代,谁敢说对方是乌龟王八蛋,那就得撸起袖子干上一架再说。

        “二师兄,好久不见啊。”孔轩用筷子夹了一个大肉包,有些感慨。

        为了对得猪肉,昨晚累了半宿。今天早上比鸡还起得早,才整出这些包子馒头,。

        要做包子馒头就得先发面,而这个时代没有酵母和发酵粉,就相当麻烦。

        好在脑海里有网上看来的自然发酵法,让吴管家找了点蜂蜜来代替酵母,每斤面粉里加了20克左右的蜂蜜,然后把面团揉到柔软光滑,盖好湿布,两三个时辰之后,终于把面发好了。这种用蜂蜜发面蒸出的包子馒头,松松清香,入口回甜。

        为了找到后世的感觉,还在面粉里放了一点盐水,这样能促进发酵,可以让蒸出的馒头又白又宣。

        至于包子嘛,以前为了防止吃到地沟油和淋巴肉,自己有时会在家做肉包子给女儿吃,也是轻松搞定。

        看着大肉包,满满的成就感。

        不容易啊,为了手把手地教会甜妞母女。昨晚可是点着蜡烛折腾了半夜。

        “大旺我刚才不该踹你的,其实我是个懂得感恩的人。来,大汉的第一个肉包子就赏给你了,这是你的荣幸啊。。请剪彩吧。”把手里的包子掰开,一股好闻的肉香味扑面而来,顺手把半个包子扔在地上。

        大旺眼睛一亮,猛地扑上来,一口就叼在嘴里,结果被烫得龇牙咧嘴,赶紧吐出来。过一会又赶紧重新含在嘴里,再次吐出来。第三次就再也不肯吐出来。。梗着脖子吞了下去,然后眼巴巴地看着孔轩手里的另外半个包子。

        甜妞的眼神变得更加幽怨了,恨恨地踹了大旺一脚:“我的天爷啊,那可是猪肉!你居然喂狗,你个败家子……呜呜……烫!”

        话刚说到一半就变成了呜咽,另外半个包子塞进了甜妞的嘴里。

        和大旺一样,甜妞也不舍得吐出来,边叫烫,边拼命地吸气,等到温度稍稍降下来,就恶狠狠地大嚼起来,最后恋恋不舍地吞下去,两眼放光地感叹:“天爷啊,真好吃!一定能卖个大价钱,我们家要发达了!”。

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