第十章 白酒！ (2 / 3)
        芸娘倒是不知道方黎还有这般打算，经过之前开食铺的事，她现在对自己这个郎君自是十分信服。

        在这个时候西域已经有了葡萄酒，其酿酒技术掌握在极少数的西域贵族手中，从不外传，外人若想喝上一口葡萄酒，只有去酒楼高价求购。

        真正的早期蒸馏酒出现已经到了唐中期，在唐破高昌国后才得到秘方，但是现在方黎决定让这种人间饮料中的美味及早问世，不仅仅是为了自己，也为了那群真正的爱酒之人。

        闻名遐迩的李大诗仙就就整天斗酒诗百篇，所以方黎还想过一个问题：如果自己让这蒸馏酒提前问世，会不会再出现一个李太白这样的人……

        “真是那般的话，这做出的新酒与咱们平日喝的这酒可有何不同？”

        “当然大不相同，不信的话现在我就试试，等做出来你来一尝便知，绝对不比酒楼卖的那些葡萄酒差劲！”

        方黎的话让徐轩瞪眼，所谓的葡萄酒便是一些粟特胡商自西域秘密带回中原各大酒楼的拍卖品，往往会有人一掷千金，最终价高者得。

        没吃过猪肉。也见过猪跑，徐轩早就听人说过有世家大族曾以五十金之价拍下一瓯葡萄酒！

        这足以说明这酒的利润之大，而今方黎竟然还说制作出来的新酒口味绝对不差于西域葡萄酒，徐轩咽了一口唾沫，看着方黎进了灶房，他也跟了上去……

        芸娘当然也是蹑足蹑手跟在后面，就想看看方黎还会带给她什么样的惊喜。

        制作蒸馏酒这种活其实并不需要多么高深的技术，方黎早就在中学的理化课上学过了，但是限制与这个时代的种种条件，方黎也只能借鉴于最基本的古法！

        只看到方黎开始起灶，“芸娘，将我买来的那坛子黄酒和酒糟取来。”

        “阿轩，看见墙角放的那个木盆了没，对还有一节竹筒……”

        方黎挽起袖子，将黄酒和酒糟一起放入大铁锅里。 。木盆倒扣上去，又在盆的侧边锥了一个孔，将竹筒用刀斜剖开插在孔上三尺有余，在竹筒口接好一个木桶后，就让徐轩开始使劲拉动风箱。

        风箱带动旺盛的火苗，黄酒与酒糟受热后挥发酒蒸汽，半个时辰过去，芸娘只见一滴滴清澈透明的液体开始沿着竹筒往外头蹿！

        嘀嗒嘀嗒……

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