第二百九十八章：菜籽油 (2 / 6)
        “架火。”王也吩咐之后开始脱衣服，脱去了丝绸的外袍换上了一件麻布短衣。

        此时王也穿的就是一条现代运动束身裤，但没有人去关注王也的裤子，所有人的视线都盯在王也的手上。

        王也手上有一只锅，很小的锅。

        有工人用力的吹着炭火，激得火苗呼呼的往上窜。另有人在一旁切着羊肉。

        王也将油倒入锅中，看着油热之后将半碗葱头倒入锅中，然后是非常薄的羊肉片，熟练的几次翻锅之后放入调料，王也将锅边粘火，带着满锅的火焰再翻几下之后，将葱爆羊肉倒在一只盘内。

        “田里种的就是油，各位尝尝这油的味道。”

        炒菜这东西现在已经不稀奇了，不过用的油一般都是动物油，那个味道···不可言喻。

        有位年长的里正上前，先是拱手一礼，这才用筷子夹起一块肉片放在嘴里。

        “可否美味？”王也笑问。

        老者再次拱手一礼之后，惊喜的说道：“极是美味，但小老儿却是更加不解，城主是何用意？”

        这些里正不认为王也就是来请他们吃饭的。

        而且就算是吃饭，也不可能让贵人亲自下厨，所以必有深意。

        “最简单的说法就是。”王也没说下去，而是示意张言上前。

        张言翻开一个账本：“堤下村，每亩实收均四百六十一斤，可得油约一百三十斤，杆另有他用，折油三斤，依长安油价，每亩发钱三百又四十三文，可折算布、丝、毛、帛、新粮等。”

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