第475章 要有锅（第一更） (1 / 6)
        当麾下的子民们在吃鱼的时候，吴杰也在吃鱼。

        稍微有些不同的是，吴杰吃的鱼，并不是像匡修他们吃的那种普普通通，没姜没调料的大黄鱼。

        作为一个穿越者，吴杰前世好歹也是尝过华夏不少地方美食的人，对吃这方面多多少少还是有那么一些追求的。

        吴杰今天吃的，是一道红烧大黄鱼，和一道煎炸大黄鱼。

        红烧大黄鱼是一道家常菜，制作的方法也很简单。

        首先，得有个铁锅。

        这个是吴杰事先嘱咐过，让工匠们去制作的。

        按图索骥，做出一口粗铁锅不算难事。

        有了铁锅之后，就开始做鱼。

        将大黄鱼收拾干净，然后在侧面分别斜切几刀。

        起锅，放油，等到油热之后，将大黄鱼放入锅中。

        入锅后转小火，把大黄鱼两面煎至金黄色，然后捞出。

        在煎鱼的过程中可以放入少许盐，这样可以防止油溅出来。

        捞出大黄鱼后，将能找到的调料，比如葱姜蒜之类的下锅。

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