第84章谁的车(求票求收藏，各种求) (1 / 4)_极品萝莉进化史

第84章谁的车(求票求收藏，各种求) (1 / 4)

?目送刘蕊她们俩离开之后，张文歆就思索着怎么提高店里的人气。

        临街的商铺每年都有新的餐馆投入进来，相对的，也有不少的餐饮企业黯然破产。究根结底，还是因为餐饮行业的门槛太低了。

        看到别人挣了钱，大家便一窝蜂的涌进来。一家麻辣烫店火了，小区里马上就会跟风冒出四五家类似的店铺，串串香、旋转小火锅.....

        这几天趁着下班的时候，张文歆在附近做了个简单的调查。因为靠近学校附近，所以周围的小饭馆、小吃摊，都是像黄焖鸡米饭、米线、土豆粉、炸鸡........，这类消费不高的小吃店。

        这种小店一顿饭消费最多不超过20元。而简简单单一餐下来，最低也要消费两百到三百左右的火锅店，和它们比起来，根本没什么竞争力！

        初中生没什么消费能力，那些退了休的大爷大妈倒是有钱。可人家老头老太太的钱，都买保健品了，真的让他们花好几百吃顿火锅，估计可能性也小。

        没有合适的消费人群，这就是目前火锅店面临的最大困境。

        而且餐饮行业是需要口碑的。

        偏偏口碑这种东西又不是能够一跃而就的。

        传单已经安排人去派发了，团购网也联系了。张文歆绞尽了脑汁，也不知道该如何提升店里的人气。

        都说开门红，可眼看着到饭口了，一会儿店里的位置能坐满三分之一都算不错了！

        e=(′o｀*)))唉也不知道老板到底在忙什么。

        “呼呼好烫！”杨威连连的吸着气。

        放下筷子，拿漏勺在锅里捞了两下，刚刚下好的两盘羊肉又见底了。

        杨威冲着服务员招了招手，“羊肉再来两盘，不，再来四盘吧！”

        “肥牛卷也要两盘，还有香菇、苕粉也各要一份！对了，鸭血有没有？”王晓梅问服务员。

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