第三十六章 说‘一’ (2 / 9)
        再次见到老人，他已经换了一身宽大的白袍。

        李府的晚宴，并不是特别丰盛。

        当然比之寻常家庭，绝对算得上是美酒佳肴。

        晚上是全羊宴。 。蒸的、煮的、烤的、炸的等等，烹饪手法多种多样，菜色也十分丰富。

        在苏大为前生，曾以为古人不擅烹饪。

        可是重生后他才发现，古人的烹饪技术并不比后世来的差。

        只是限于条件，烹饪的手段不是那么多。但是单以食材而言，同样的食材，古人会想出千奇百怪的方法来制作，而且味道极其鲜美。色、香、味、意、形。自美食出现之后，华夏就出现了一套非常完善的理论，也推动了烹饪手段不断创新。

        日本料理，不过是取了色和形两个特点，就风靡全球。

        苏大为记得很清楚，日本料理也叫做‘眼睛的料理’，所以它首先追求的就是其造型和色彩。。令眼睛感到舒适。不好说日料的味道，但有一点它做的非常巧妙。人类是一种首先靠眼睛来进行判断的生物，所以就有了‘人靠衣装马靠鞍’的说法。

        一身高档合体的穿着，陌生人相遇时，很容易产生好感。

        美食也一样，让眼睛舒服了，就会产生出美味的感觉。这也是后世为什么日料可以风靡的重要原因。它的包装和它的造型，会给人一种逼格很高的感觉。相比之下，中餐往往会忽视这一点，以至于无论在价格还是其他方面，都处于下风。

        可实际上，日料的产生，不过是从唐代偷师的产物罢了。

        李客师白发童颜，精神矍铄。

        他食量惊人，一点都不必年轻人差，甚至李大勇都无法与之相比。

        一顿饭，差不多半只羊就进了肚子，还有两坛惠阳春。

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