第九十三章 香、真香 (2 / 4)
        自己几个人只要打好下手就是了。

        此时，张忘也查看清楚了王府厨房中备着的食材，不得不说王府食材和一般的高门大户就是不一样，冬季常见的各类肉食和白菜萝卜自然不缺，就是一些依靠烧木炭升温的温室中孕育的绿叶蔬菜也是不少。

        各类调料只要是市面上能够找到的不论贵贱，在这里都是应有尽有。

        如此以来张忘可以发挥的余地就大了去了。

        张忘选好了几样食材后便命令这些大厨们或切或剁。

        理好好了菜之后，便开始一样一样的开始动手，张忘最先开始处理的是茄子，茄子虽然原产地是印度，然而早就已经传入了中土故而在这皇室的温室中冬季也有种植。

        拿起茄子的那一刻，张忘脑海中便已经脑补了肉末茄子、红烧茄子、香煎茄盒、蒜泥茄子……等无数种做法，虽然受到时代限制，一些调料还处于比较原始的状态，做出来味道肯定有所欠缺，然而在这乍暖还寒的时候，能够吃到这么多的蔬菜张忘还能要求什么。

        看到张忘第一个先拿出了茄子，那几个大厨也是不由的皱了皱眉头。

        说起来，长广王并不太喜欢吃茄子，因为茄子煮出来确实不好吃。

        张忘令人将火烧起，将一些切好的肥猪肉丢到了锅里炒了起来，茄子吸油可以多用一点。

        将猪油熬出，倒入葱姜蒜爆香，再放入一些五花肉馅……不多时一盘香气四溢的肉沫茄子便成功出锅了。

        往那一摆，单是那味道就让厨房里一屋子人忍不住的流口水。

        几位大厨怎么也没有想到，原先煮出来实在是难以下咽的食材，这么一炒竟然如此的香气扑鼻。

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