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第六十九章 同居 (3 / 7)
“当然管用,你试试不就知道了。”那王又山端着一木盆凉水走了进来,陈风接过木盆放在她脚边,然后脱下她的鞋,王又山见状不好再看,先走了出去。
她如玉般莹白的左脚此时已经红肿,陈风先是按摩了一会儿,脚本就是人敏感和私密的地带,她丑陋的脸上依然僵硬,不过看向陈风的目光却是无比羞涩,心中竟然接受了陈风的按摩抚摸,按摩片刻,陈风小心翼翼的将她的红肿的小脚放进凉水里,“你仔细泡上一会儿就可以消肿了。”
“嗯……”她声音轻若蚊蚋,显然还未从陈风刚才的抚摸的羞人感觉中走出来。
陈风何尝不是如此,她那玉足白皙红嫩,握在手中手感颇佳。有人说见过一双绝美的脚这辈子是难以忘记的,这话真的没错。
只可惜这女人无论身段还是腿足都是超美的,为何长得这么丑陋,真是遗憾之极。
走出房门,王又山正站在院中筛制着茶叶,陈风道:“王大哥先给我示范一下。”
“好的,陈兄弟,你看好了。”
然后他就开始示范起来,前期的制作西湖龙井茶需要八道工序:分别为摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序,每个工序必不可少也至关重要,其中最为关键的是青锅和辉锅。
而王又山八项工序最多只有四五项。。其中还有最重要的青锅没有,这是茶叶定型的关键一步,这项没有,茶叶就不会好看,杂乱无章。
吃完午饭,陈风又开始看他炒制步骤,那王氏和蒙面女也凑过来观看。
龙井茶的炒制非常有讲究,控制火力及锅温和掌握手法手势是最基本的要素。火力过高,嫩芽容易粘锅,产生爆点、焦边,成茶有焦味;火力不足,则容易拓不起来,茶芽会发嫩,导致红梗、红叶茶色发暗,茶香郁闷,汤色发红,滋味差。特级龙井炒制时下锅量要少,火力要低。中高级龙井炒制时锅温要略高,落锅时发出“噼啪”的爆响。如果手感茶叶温度热,锅面与茶叶之间润滑光溜。。表明火力适当。如果锅温过高,则动作要快,手势要轻,避免焦边、焦味。锅温偏低时,则动作要慢,防止茶汁挤出,色泽变暗。
炒制时的手法可归纳为“抓、抖、搭(透)、拓(抹)、捺、推、扣、甩、磨、压等”,俗称“十大手法”。
而那王又山炒制手法非常简单,最后做出的茶叶不但外形参差难看,而且茶色焦黄,还带有红茎,这样的茶叶不但观感不好,口感也不太好。
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