85 以长补短 (2 / 7)
        说罢，我拿起牛肉，熟练的轻推刀慢慢使劲横切，一块生牛肉很快的被切成一沓大小均匀的牛肉片。

        戴荣点了点头。又把一块猪肉摆在我面前，说：

        “那猪肉呢？”

        “你到底在搞什么名堂。猪肉比牛肉嫩，但是纹理又松散，按照纹理斜着切才对。”

        眨眼功夫，我又把那块猪肉全部切成了完美的猪肉条。

        接着戴荣又在我面前摆了一块鱼肉。

        不用说我也知道他的意思了。

        “鱼肉嫩，易碎，需要鱼皮朝下，顺着鱼刺刀口斜下。”

        说罢，那鱼肉已被我熟练的剔骨，切成羽纱一样的薄片。。晶莹剔透，与戴荣刚刚切的鱼生不相上下。

        “哇哦。果然厉害。”

        戴荣说。

        接着，他又让我切了较脆的胡萝卜，软滑的豆腐，粘刀的米糕，还砍了腿骨，我全部都一一完美的应对。

        ”所以呢，你让我切了一大堆东西，我还是不明白什么自己的方法啊？“

        我一脸懵逼的说。

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