第一百零四章 再建一间 (1 / 3)
        几个媳妇听见居然买了那么多地的时候，尤其开心，这预示着他们会建很大的作坊，那么就可以赚更加多的银子了。

        第二天，因为唐小花说了要花时间将白石浆买回来再开始建作坊，唐林就慢慢的开始在镇上订砖头，反正白石浆回来还有段时间，所以不急，这次订的砖头不是一般的多，是以那作坊的东家，十分重视，吩咐手下的人加紧每天烧制砖头。

        在这个等待的时间，唐小花也准备实验香醋出来了，所以就让唐小宇和唐曦曦一起帮忙。

        早在之前，唐小花就让林氏她们切了很多红薯片，并且早已晒干，而别的配料唐林也都买好放在了库房，所以今天就可以直接做了。

        后院的厨房里。唐小花和唐大宇先将薯料放入干净的竹蒸笼里，然后让唐曦曦烧柴火。

        等薯料蒸熟过后就放入准备好的缸里，待缸里温度达到50°~60°时，就拌入准备好的大曲粉，盖好盖子，而这其间要每天搅拌2次。

        而在3、4天过后要再拌米糠，然后再次入缸发酵，等在3天时间，缸内发热就要开始翻缸了，每天要一次，连续4、5天时间，发酵过后，再进行淋醋，将滤出的液体倒入锅里，烧开再装入坛瓮里面。 。放置16~20天，香醋就做成了。

        香醋的流程就是，配料→蒸薯→拌曲→拌糠→发酵→调味→烧开→装坛→成品。

        香醋时间也和红醋差不多1个月时间。

        唐小花和唐小宇、唐曦曦在做的时候，唐力也在一旁观看，唐小花边做也边对唐林讲述，这红醋以后需要制作的程序。

        在一个月之后，就可以看出唐小花做的香醋，成品如何了。

        紫兰和其他人，在后院院只里面等待的时候，看着唐小花在厨房里面进进出出，指挥着那叫做唐小宇的少年，才忽然发现，原来这些醋都是姑娘做出来的啊？姑娘好厉害呀！娘亲以前一直都告诫她要谦虚。。原来就是这样的啊，真的很多人都比自己棒呢。

        紫兰在这里住了那么久，当然也已经知道，那院里一缸缸的东西就是醋。

        唐小花将一切做好之后，紫兰见她闲了下来，就走到她身边，轻轻说着：“姑娘，你该练字了。”

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